MANGER LOCAL, C'EST GÉNIAL!
C'est le temps des récoltes! La Table de concertation sur le climat Demain Lotbinière vous invite à en profiter pour acquérir de nouveaux savoir-faire et les mettre en pratique afin de manger local toute l'année.
Comment? En profitant des ateliers qui vous sont offerts dans le cadre des Mois Goûtez Lotbinière, grâce à une collaboration entre la Table de concertation sur le climat Demain Lotbinière, Goûtez Lotbinière, le PDZA de Lotbinière, la SADC de Lotbinière et 100 degrés. Consultez la liste qui suit pour choisir les ateliers qui vous intéressent le plus et n'oubliez pas de vous inscrire car les places sont limitées!
Samedi 12 septembre 2020 - 9 h 30 à 11 h
La congélation et la mise en conserve sans autoclave
Avec Élisabeth Paradis, Dt.P. nutritionniste diététiste
du Groupe Promo-Santé Laval
Atelier zoom - GRATUIT
Renseignements et lien vers l'inscription ici.
NOUVEAU! Samedi 19 septembre 2020 - 9 h 30 à 11 h
La mise en conserve à l’autoclave
Avec Élisabeth Paradis, Dt.P. nutritionniste diététiste
du Groupe Promo-Santé Laval
Atelier zoom - GRATUIT
Renseignements et lien vers l'inscription ici.
Samedi 17 octobre 2020 - 9 h à 11 h 30
La cuisine de tous les jours,
version végé
Avec le chef-cuisinier Simon McGrath-Martel
Atelier zoom - 15 $
Renseignements et lien vers l'inscription ici.
NOUVELLE DATE! Samedi 24 octobre 2020 - 9 h à 11 h 30
En remplacement de l'atelier prévu pour le 3 octobre sur le même sujet, qui a dû être reporté.
La cuisine végétarienne aux saveurs d’automne
Avec le chef-cuisinier Simon McGrath-Martel
Atelier zoom - 15 $
Renseignements et lien vers l'inscription ici.
Samedi 7 novembre 2020 - 9 h 30 à 11 h
Atelier Vide-frigo
Avec Élisabeth Paradis, Dt.P. nutritionniste diététiste
du Groupe Promo-Santé Laval
Atelier zoom - GRATUIT
Renseignements et lien vers l'inscription ici
Manger local, c'est génial. Et c'est bon pour le climat!
INFORMATION : Karine Marcoux, 418 728-3330, poste 226 ou kmarcoux@ciril.qc.ca
La Table de concertation sur le climat Demain Lotbinière, ce sont 24 organismes et groupes citoyens des secteurs environnemental, économique et social qui se rassemblent afin de soutenir une démarche territoriale pour réduire les gaz à effet de serre et augmenter la résilience face aux changements climatiques.